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主題餐廳, 餐飲空間

新加坡Wild Rocket餐廳

新Wild Rocket餐廳由PRODUCE打造完成,設計師以‘two-fold(雙重)’作為餐廳設計靈感:一是主廚Willin Low職業生涯的故事;二是Wild Rocket從本地餐廳轉變為代表現代新加坡美食的地方。

空間在設計時,仿照日本傳統茶館(chashitsu)這種獨特的建筑形式,即日本人建成作為招待客人喝茶聚會的場所。就像在日本見到的‘chashitsu’一樣,一條花園小徑帶你進入餐廳入口,由層層疊疊的織布包圍,道路蜿蜒,且高出地面,光感柔和。主入口的設計象征性地將安靜的內部與喧囂的外界隔開。一旦進入餐廳,會發現里面復雜的木格結構,從內部向外延伸,這種形式也通常應用于‘chashitsu’中。壁龕變成一個私人的空間,用來喝茶聚會,可與外界視覺聯通的透視門設計,使空間無限延伸。

 

loft風格餐廳設計

 

大型土水泥制成的服務吧臺,配備了定制的手袋掛鉤。懸掛在上方的手工陶瓷燈具由泥巖制成,桌子設計獨特的餐具抽屜,滿足工作人員使用需求??臻g內部巧妙的木格幾何結構,使餐廳從周圍建筑中脫穎而出,它擁有15000塊木板,當添加更多層后,構造變得更加復雜,其最大程度的與現有的雙平面柱梁結構作對比。

在這樣安靜獨特的空間中,令人生出無限的憧憬。

 

loft風格餐廳設計

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Photos ?Mindy Tan & Derrick Limr

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