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主題餐廳, 餐飲空間

莫斯科Holy Fox餐廳

Holy Fox是一家酒吧和餐廳,地理位置優越,位于莫斯科的中心,與市中心的kitay-gorod相鄰,靠近紅場。出自Mikhail Kozlov。
受東方文化和美食傳統啟發,餐廳名字“狐貍”來源于亞洲神話。這一主題也體現在餐廳各處:菜單上(所有雞尾酒全部以傳說中的狐貍來命名);空間內部墻上顯眼的狐貍圖案亞麻屏風,采用書法涂鴉形式。
餐廳結構分為三個部分??拷肟诘木瓢?,氣氛輕松愉快;長沙發位于空間中央,提供舒適感;開放式的廚房配有公共餐桌,提供給希望和廚師聊天,吃的較少的顧客。

 

loft風格餐廳設計

 

空間內部是斯堪的納維亞簡約主義和新鮮的亞洲風格裝飾藝術的結合,如狐貍圖案的屏風,狂野的日本廚師畫板,各種照明系統等。餐廳菜單也體現了這樣的概念,如亞洲風味的簡單美食,復雜的烹飪,調味料和香料等。

空間灰色、米色的基調,優雅簡潔,采用現代的材料和家具,增加空間的城市活力。

 

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Photos ?Frank Herfort

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