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主題餐廳, 餐飲空間

日本L’Angolino餐廳

L’Angolino是一個自建的意大利餐廳,位于日本Gunma縣,是發展本地身份的一個機會。不同于大城市,這個小城鎮有著典型的當地城市景觀。路邊有許多連鎖商店和大型購物商場??蛻糇畛蹙褪莵碜赃@里。店主有著強烈的想法,認為他的家鄉應該有一個身份象征,它需要一個場所(餐廳),可以成為當地人民的落足點。出自GENETO。
建筑師研究這個城鎮建筑形式和使用。試圖獲得一個作為餐廳的身份,并且試圖通過打造一個當地不存在的建筑形式來改變城鎮。業主認為這個建筑是面向城鎮的聲明。
在自有建筑結構和建筑形式不存在的前提下,建筑師采用了簡單的膠合板結構。建筑形式變為尖屋頂的形狀,成為本地區完全創新的東西。建筑的單體結構由膠合板門框結構和外墻組成。外部覆蓋著防水玻璃鋼,薄薄的外墻帶來由內到外的光,聲,味的氛圍。為避免內外的直接連接,創建了小型的三角形窗戶。在內部,空間通過入口框結構輕輕分隔。
廚房和大廳共處一室,營造廚師和顧客之間的生活感。其結構是通過自建筑尋求技術限制的結果。建筑外立面創建出一個與城鎮完全不同的景觀。它作為當地人聚集的標志性場所,從而發展當地身份。

 

創意餐廳設計

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Photos ?Yasutake Kondo

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