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主題餐廳, 餐飲空間

墨爾本Lee Ho Fook餐廳

Lee Ho Fook是一家中餐廳,致力于用新的形式制作傳統食物,位于澳大利亞墨爾本。設計旨在打造一個巧妙引用中國文化,同時又不落俗套的用餐環境。 出自Techne Architecture + Interior Design。
這是一個現有的兩層磚結構的倉庫,歷史可以追溯到20世紀初,坐落在Flinders小巷。僅有100平米的兩層,空間規劃充滿挑戰。設計意在擁抱建筑結構的現有特征,包含街頭藝術,與現代風格的對比,插入空間的小物件等等。黃銅細節穿插在燈光與木工中,是向中國文化中象征幸福的黃金的致意。懸臂式長條皮軟座為狹小的空間增加了輕盈感。木材和玻璃隔斷屏風參考中國房間的分隔形式,為主入口通往餐區提供了解決方案。
現有建筑被剝離,露出堅固的木桁架、原始的磚塊,與現有的木天花結構保持完整,并納入整個設計當中。一層原有的木地板被保留、修復并染色,與其它的飾面配合使用??臻g中主要材料包括:美國橡木,黃銅,水磨石,磚、皮革及為空間增添柔軟質感的定制地毯等。

 

創意餐廳設計

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Photos ?Brooke Holm

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