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主題餐廳, 餐飲空間

長沙隆小寶面館

面條是中國常見的街頭小吃,隆小寶致力于向中國各地傳播邵陽當地的傳統米粉。委托芝作室為他們打造第一家面館,并賦予其現代的身份。設計師將傳統的面條工藝引入到空間設計中,重新詮釋了“晾面架”這一元素。
店鋪位于湘江邊的戶外購物長廊,50平米的面店散發著寧靜而又神秘的氣息。店鋪外立面采用竹子倒模澆筑的混凝土;兩個質樸的鋼盒子穿墻而出,較高的一個覆蓋了生銹的鋼板,相鄰較矮的則打造成金屬架的形式。這三個元素組合在一起,構成一場發現之旅。
從高盒子進入空間,竹模打造的前臺與外立面呼應。內部原先的墻壁被剝離,原先的水泥磚塊結構與質樸的金屬格柵產生共鳴;木制盒子被精心放置于格柵中,展示著光滑的瓷器;一束束細密的金屬絲懸垂在整個用餐區,并利用懸掛的燈泡營造出詩意的空間感,人們仿佛在晾面架下用餐。
質樸與細膩,東方傳統與現代西式,設計師通過這樣的交匯與融合,讓面店成為快餐連鎖與高檔餐廳的混合體。它改變了人們對于低劣快餐的偏見,成為一個讓人流連忘返的用餐空間。

 

創意餐館設計

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Photos ?Peter Dixie for LOTAN Architectural Photography

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