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北京, 文藝小店

北京朝陽一對文藝青年的日式咖啡店

Café Clark 詳細信息
店鋪名稱 Café Clark 創始時間 2011 具體位置
北京市朝陽區青年路29號華紡易城小區19-02號底商
營業時間 11:00 ~ 23:00 社交賬號 WEIBO 優惠鏈接 dianping
店鋪主營 咖啡、飲品、甜點 店長推薦 拿鐵、芝士蛋糕、
小貓賣萌抹茶拿鐵、抹茶、美式咖啡、手沖咖啡、 抹茶拿鐵、
卡布奇諾、摩卡、巧克力蛋糕

 

 

曾旅居東京的Clark先生當年深受日劇《西洋古董果子店》影響,

一心想開一家有咖啡、又有私人收藏品的小店,

它既能休憩,又是個繽紛博物館。

做動畫設計和室內、平面設計的他于是摩拳擦掌,先是跟隨WBC(世界咖啡師大賽)的某中國賽區評委學習2年,

又深入到東京腹地取經一番,終于出師,

將店開回在了中國北京四環之外的大悅城附近。

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

這是家安寧、靜謐的咖啡店,純潔的白色調,80平方米,

處處是人類自有工業歷史文明以來的古董美物:打字機、電話機、唱片機等等,

幾乎每一個桌椅、燈具都是一個“可觀賞的實用工藝品”,每件都獨一無二。

小店只有店主Clark先生一人為“常駐員工”,所以這里滿是他個人忙忙碌碌的身影,梳小辮的他很有些日式潮人大廚的味道。

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

因為熱愛,才認真專注,為更專業地經營咖啡店,Clark已不再做設計謀求收入,

他將他的精力和良好藝術功底都投入到Cafe Clark,他做咖啡,做Cheese Cake……

你能從他精心制作的拿鐵里品出一些奇異的小趣味——比如“賣萌抹茶拿鐵”(35元),由Clark的美術功底隨機在拿鐵上為你繪出小貓小狗小天使,

力求萌翻你為止??Х葍r位和星巴克比肩:摩卡(35元),意式特濃(22元)。

特別推薦單品虹吸壺咖啡(120元/壺),可供2-3人分享。

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

 

Cafe Clark咖啡廳、北京文藝咖啡廳

而Clark本人親手做的Cheese Cake(18元)則被他調侃為袖珍蛋糕,

經常有蛋糕擁躉抗議說:太小了!帥哥Clark會告訴你:濃縮的都是精華,何況它還是浪漫無比的費城風格的,飽含甜美滋味。

Photos ? Cafe Clark

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