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北京, 咖啡廳, 餐飲空間

北京Cafe 27清新文藝咖啡館

上海工作室Four O Nine將北京的一個玻璃建筑改造成一個咖啡館,增加了植物墻來凈化污染的空氣。受到Cafe 27有機菜單的影響,設計師旨在重新加工現有的結構,使用綠色和天然材料,使之成為一個“生態”建筑。
“設計靈感源于咖啡館中顧客對于食物的選擇,”設計師說,“所有的事物都是在咖啡館的糕點廚房中現場準備,皆采用健康有機的原料。我們希望利用一個生態健康的建筑來提升人們對于健康食物的渴望,我們采取的所有方式都是生態敏感性的?!?br /> 植被覆蓋的建筑在受污染的城市中,常被用來改善空氣質量,因為植物可以吸收二氧化碳并產生氧氣。立方體造型的木質花盆設置排列在咖啡廳內外墻壁。一間覆蓋木棒的小屋,將空間一分為二,分成餐廳區和廚房、衛生間。木棒也被用于創建白色瓷磚吧臺的后方背景。地板采用水磨石包邊瓷磚,來定義座椅區。水磨石地面和瓷磚吧臺的結合,創建出逐步上升的暖氣流,在冬季可以提升空間熱度。
作為改造的一部分,設計同時修整了一個相鄰建筑,在其上層增加了一個新的門面,露臺餐廳及威士忌酒吧。Four O Nine還重新設計了周圍景觀,在咖啡館前面增加了帶長凳的室外餐廳花園。

 

個性咖啡店設計

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Photos ?Hu Yihuai

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